Description

Le restaurant,

Situé à Marclopt à 5 minutes de Montrond les Bains dans La Loire, La Grignotière vous compose une cuisine du terroir raffinée.

Nous avons ouvert notre restaurant en 1996, nous aimons vous accueillir, vous servir et vous faire découvrir notre cuisine et nos menus composés au fil des saisons.
La rénovation du restaurant donne lieu à une grande salle lumineuse et une terrasse agréable pour les beaux jours.

Le chef Jérôme, Maître restaurateur, travaille sur des produits du terroir, il s’adapte aux produits et il revient vers des cuissons dîtes « basse température », une belle réussite des cuissons avec une valorisation des produits et une qualité de tendreté, d’appoint de cuisson optimum.

L’association,

Pour partager l’amour de notre métier et valoriser les produits de notre territoire, nous avons rejoint l’association des cuisiniers de la Loire.
Ce sont des moments privilégiés que l’on partage lors de nos manifestations, des moments d’échange, d’amitié et le plaisir de se retrouver avec le même objectif.
L’investissement et la promotion des produits de notre territoire font parties de notre engagement.

C’est aussi un bel échange avec l’université Des-Moines dans l’Iowa aux États-Unis pour la formation des jeunes étudiants.
Des rencontres et des moments privilégiées où les amitiés se créent.
Des moments de partage quand il viennent en France dans nos restaurants dans la Loire pour appliquer ce qu’ils ont appris.